Un’ interpretazione originale e creativa dell’ antica ricetta Galup, ispirata a un dessert classico della tradizione piemontese: le pesche ripiene. Nell’ impasto, pesche candite e gocce intere di cioccolato extra fondente, con glassa alla Nocciola Italiana “Tonda Gentile Trilobata” ricoperta da una prelibata granella di amaretti friabili.
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